Corso di Potatura dell’Olivo a vaso policonico

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Data:

14 Gennaio 2025

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Descrizione

Corso di potatura dell’olivo a vaso policonico nell’ambito della manifestazione di valorizzazione e promozione dell’“Olio dell’Ogliastro”.
Dal 7 al 9 febbraio, Bolognetta ospiterà una tre giorni ricca di eventi dedicati alla promozione e valorizzazione dell’“Olio dell’Ogliastro”, un’eccellenza gastronomica del territorio che sta guadagnando sempre più riconoscimenti.
L'iniziativa si inserisce in un contesto di valorizzazione non solo dell'olio, ma anche del territorio di Bolognetta, che da alcuni anni è diventato una vera e propria “destinazione del gusto”, come testimoniato dalla crescente affluenza di visitatori e dai prestigiosi locali che celebrano ogni anno centinaia di matrimoni.
Questo evento sarà un’opportunità per scoprire non solo la qualità dell’olio dell’Ogliastro, ma anche la storia, le tradizioni e le tipicità locali, in particolare l’olio; Agliastru è l’antico nome della cittadina che affonda le sue radici nella coltivazione di ulivi. Un’opportunità unica per immergersi in una realtà che mescola passione per il territorio, cultura e tradizione gastronomica.
Il Programma
Il programma si articolerà su tre giorni intensi e ricchi di iniziative che coinvolgeranno esperti del settore e appassionati:
7 febbraio: La manifestazione prende il via presso Palazzo Monachelli, bene confiscato alla mafia e recentemente inaugurata, con l'inizio del corso di potatura, che inizierà alle ore 15:30 con la parte teorica.
8 febbraio: Alle ore 9:00 sarà la volta della parte pratica, che si terrà direttamente nell'oliveto della Tenuta Beccadelli, per permettere ai partecipanti di applicare le nozioni apprese sul campo.
9 febbraio: Il programma si concluderà con il convegno “L’olio dell’Ogliastro: identità, cultura e tipicità di un territorio”, che inizierà alle ore 10:00.
A seguire, avrà luogo la selezione da parte di un panel qualificatissimo, dell'olio dell’Ogliastro.
Alle ore 17,30 si procederà alla premiazione degli oli di maggior qualità dell’area dell’Ogliastro. Nel pomeriggio, gli ospiti avranno l'opportunità di partecipare a degustazioni di prodotti tipici locali, tra cui bruschette, pani cunzatu e dolci preparati con l’olio dell’Ogliastro.
Il Corso di Potatura
Un momento centrale dell'evento sarà il corso di potatura dell'olivo a vaso policonico, che offrirà ai partecipanti la possibilità di acquisire competenze pratiche e teoriche fondamentali per la cura degli olivi.
Il corso sarà strutturato in due moduli: una parte teorica di 4 ore, seguita da una parte pratica di 8 ore in campo.
Gli insegnati saranno: il P.A. Francesco Bruscato da vent’anni impegnato a diffondere il vaso policonico in Sicilia, conosciuto anche in ambito nazionale e dall’agronomo e giornalista-divulgatore, Direttore di Sicilia Agricoltura, Mario Liberto.
I temi trattati includeranno:
• Sicurezza sul lavoro
• Fisiologia della pianta di olivo
• Tecniche agronomiche e fasi fisiologiche della pianta
• Tecniche di potatura (allevamento, produzione, riforma) da “terra” e con attrezzature telescopiche
• Tecniche per la riduzione dei costi di produzione
La potatura a vaso policonico è una tecnica che favorisce una crescita equilibrata della pianta, migliorando la distribuzione della vegetazione. Rimuovendo i rami morti o danneggiati e mantenendo una forma aperta, si garantisce una migliore aerazione e penetrazione della luce solare, favorendo una maturazione uniforme dei frutti. Questa tecnica riduce la suscettibilità alle malattie, migliora la salute complessiva dell’albero e semplifica le operazioni di raccolta e gestione, creando anche un ambiente di lavoro più sicuro.
La quota di partecipazione è di 120 € e comprende; docenza, grafico per grafica coordinata, comunicazione on-line, coffee break, colazione a sacco, libro sulla potatura, assicurazione dei partecipanti, logista e transfer e soggiorno per n. 3 persone, targhe per i vincitori, diplomi per i partecipanti, varie ed eventuali.
Lo svolgimento della manifestazione è vincolata al raggiungimento del numero dei corsisti (almeno 20) con pagamento della quota di contributo d’effettuarsi entro i primi di febbraio 2025 all’associazione organizzatrice. Il mancato versamento della quota di partecipazione, entro i termini previsti, determinerà l’annullamento del previsto evento.
Informazioni Utili
Per maggiori dettagli e per iscriversi al corso, è possibile contattare il numero 3776829949 (Vincenzo Tudisco, presidente associazione ARGALIA) o scrivere all'indirizzo email, agriscuola.sas@gmail.com.

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Ultimo aggiornamento: 14/01/2025, 19:28

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